地瓜球列表
-
地瓜球
材料:A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克做法:1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。 2.将作法1搓成长条状，分割... [地瓜球]
-
黄金甜薯烧
材料:A.地瓜300公克，B.细砂糖25公克，鲜奶油10㏄，蛋黄20公克，奶油18公克，C.挤花袋1个，保鲜膜1捲，寿司捲帘1个，D.红豆泥馅100公克，E.蛋黄1颗，味醂5㏄做法:1.地瓜洗净、去皮、蒸熟... [地瓜球]
-
夜市小吃『地瓜球』
材料:預備食材做法:1. 地瓜洗淨，削皮切薄片→將地瓜薄片放入電鍋中，蒸15到20分鐘至軟爛，電鍋跳起後，再燜至四到五分鐘取出搗成泥狀，加入糖拌勻，續入太白粉、水、泡打粉揉至... [地瓜球]
-
地瓜小麻团
材料:地瓜，糯米粉，白糖，芝麻做法:1.地瓜蒸熟、压成泥 2.加入白糖（视自己喜甜程度加，我加了很少，因为用的是红芯地瓜本身就比较甜），搅拌均匀，加入糯米粉... [地瓜球]
-
杯子蛋糕
材料:A.黄油100g、绵白糖80g；做法:1.先将A搅拌打发至乳化状 2.再将B分次加入步骤1，搅拌均匀 3.将D和过筛的C加入步骤2中，拌匀 4.再将... [地瓜球]
-
椰丝红薯糯米糍
材料:芋头，红薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰丝或椰蓉做法:1、芋头与红薯上锅蒸熟，分别放两个大碗里压成泥。 2、红薯泥里加糯米粉揉成面团，芋头泥里加牛奶和糖... [地瓜球]
-
地瓜球
材料:地瓜200克、地瓜粉200克、糖粉适量做法:1、地瓜去皮切薄片，放蒸锅中蒸熟，拿出待凉。 2、蒸熟的地瓜用叉子压成泥，加适量的糖粉，用手混合拌匀。... [地瓜球]
-
番薯球
材料:番薯200克、地瓜粉200克、糖粉适量做法:1、番薯去皮切薄片，放蒸锅中蒸熟，拿出待凉。 2、蒸熟的番薯用叉子压成泥，加适量的糖粉，用手混合拌匀。... [地瓜球]
