材料:鱼头,酒,生粉,豆腐,支竹若干,姜,葱,蒜,水,酱油,糖,盐做法:1.鱼头用酒、盐腌过。 2.扑上生粉备用。 3.豆腐几块切成小方块,两面略煎好备用。... [豆腐鱼头煲]
材料:鱼头,豆腐,支竹,酒,盐,生粉,香菜,葱姜蒜,酱油,糖做法:1、鱼头用酒、盐腌过,扑上生粉备用。 2、豆腐几块切成小方块,两面略煎好备用。 3、支竹若干,在... [豆腐鱼头煲]