俄罗斯菜列表
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酥炸鸡腿
材料:鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个。调料俄力冈1g、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶油10g做法:... [俄罗斯菜]
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鲜贝橙汁汤
材料:主料:鲜贝肉100g,鲜橙汁30g,奶油10g,圆葱碎5g,西芹碎5g,鱼高汤适量做法:1、将鲜贝肉用水焯至熟透备用。 2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味,加入... [俄罗斯菜]
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奶油口蘑海螺
材料:主料:奶油20g,圆葱碎5g,西芹碎5g,海螺2个,口蘑10g,玉米粒5g做法:1、将海螺取肉洗净焯熟; 2、煎盘中放入奶油、圆葱碎、西芹碎炒出香味; 3、加入... [俄罗斯菜]
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奶汁番茄汤
材料:主料:奶油10g,圆葱碎5g,西芹碎5g,牛奶1袋,奶汁20g,熟鸡蛋1个做法:1、将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味; 2、再加入奶汁和牛奶,顺着... [俄罗斯菜]
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煎鸡肉饼
材料:主料:圆葱碎5g,西芹碎5g,鸡肉泥270g,鸡蛋2个,面粉50g,面包渣50g,酸黄瓜角1个,炸土豆松20g,煮菜花20g,煮胡萝卜15g做法:1、将鸡肉泥用盐、胡椒粉调制一下后加入鸡蛋、圆葱... [俄罗斯菜]
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蜂蜜红茶
材料:材料红茶包1包,果酱5克,热开水适量,蜂蜜30克,伏特加酒14克做法:1、红茶用热开水泡开备用。 2、在玻璃杯中放入果酱、蜂蜜、伏特加酒,注入热红茶,搅拌均匀... [俄罗斯菜]
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茄汁龙虾
材料:主料:龙虾1只,口蘑20g,西兰花80g,鸡蛋2个,面粉适量做法:1、将龙虾洗净取肉、切段,用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制入味。 2、用鸡蛋、面粉调糊,放腌制好... [俄罗斯菜]
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莫斯科红菜汤
材料:材料牛肉汤600克,红菜头(也叫紫菜头)、熟牛肉、圆白菜各100克,洋葱、胡萝卜、番茄块各60克,干辣椒、香叶、黄油炒的面粉、小茴香末、蒜末、小泥肠、火腿各适量调味料番... [俄罗斯菜]