宫爆牛筋列表
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川菜之宫保牛筋
材料:【原材料】,新鲜牛筋700克,生花生米100克,大葱1段,姜少量,蒜3瓣,青红美人椒各1个,干辣椒10个左右,花椒适量,做法:1:凉锅洗净准备好,放入花生米后再入油,开小火不停翻炒,听到... [宫爆牛筋]
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宫爆牛筋
材料:牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生做法:1、牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右。 2、捞出冲凉水,切小块。 3... [宫爆牛筋]
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宫爆牛筋
材料:炖煮好的牛筋 水发冬笋(也可用土豆) 青红椒 几个 葱姜蒜因人取舍 做法:第一步炖煮好的牛筋,一定注意牛筋要炖烂。切成丁备用,其他材料也切丁。 第二... [宫爆牛筋]