韩式列表
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韩国泡菜
材料:白菜,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,盐,小葱,生牡蛎,水芹菜,蒜,姜,虾酱,糯米粉,水,白糖,酱油,鱼露,苹果,梨,柠檬做法:1.将盐涂好的辣白菜放在盆中盖好保鲜膜泄掉水分,大概4-6小时左右,能看... [韩式]
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韩式腌萝卜
材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙做法:1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅... [韩式]
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泡菜麻婆豆腐
材料:泡菜,猪肉,豆腐,酱油,料酒,葱,蒜,姜,干辣椒,豆瓣酱,白糖,水淀粉,香油,花椒粉做法:1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。 2.取出豆腐切小块后下水过一... [韩式]
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甜辣酱韩辣酱银鱼干
材料:银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜做法:1.把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。 2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。 3.油润锅烧热... [韩式]
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排骨大酱汤
材料:排骨,海带,豆腐,土豆,淙姜,韩国大酱,料酒,鸡精,麻油做法:1.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。 2.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。... [韩式]
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泡菜煎饼
材料:泡菜,面粉,水,蛋,鸡精,胡椒粉,香葱,熟芝麻,油做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精. 2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠... [韩式]
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菇菇烘蛋配韩国辣酱
材料:美白菇,杏鲍菇,鸡腿菇,蛋,盐,白胡椒,韩国辣酱,糖,水适量,油做法:1.我用了美白菇、杏鲍菇、鸡腿菇,洗干净后,充分沥干水分。 2.因为美白菇的个子比较小,杏鲍菇、... [韩式]
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韩式辣白菜土豆炖鸡
材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜做法:1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便... [韩式]
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花样寿司
材料:油,熟米饭,火腿,胡萝卜,芹菜叶,果醋,精盐,黑芝麻,沙拉酱,紫菜做法:1.常规做法:芹菜叶、胡萝卜、火腿切碎。 2.将熟米饭与1加油、果醋、精盐炒一下,出锅前加入黑... [韩式]
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韩式虾仁炒河粉
材料:河粉,香菇,笋,虾仁,鸡粉,料酒,韩式辣椒酱半勺做法:1.将河粉煮熟,用凉水冲凉。 2.香菇和笋分别焯一下水。 3.锅中倒油,烧热后,将虾仁、香菇、笋一... [韩式]
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韩式素杂拌
材料:粉丝,胡萝卜,黄瓜,木耳,油,盐,味极鲜,糖,蒜泥,白芝麻,香油做法:1.粉丝事先用水泡软,放开水中煮个一两分钟后,捞出放清水中。 2.将胡萝卜切丝,黄瓜切丝,木耳切丝。... [韩式]
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生拌韩国嫩豆腐
材料:生豆腐1块,辣椒末适量,花椒适量,酱油1小匙,白糖1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,醋1小匙做法:1.把豆腐放在碗里,先把水倒掉不要,嫩豆腐备用。 2.大火热锅放... [韩式]
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韩式泡菜大酱汤
材料:泡菜,虾皮,嫩豆腐,鲜东菇,韩国黄酱,豆芽菜,鸡汤1罐做法:1.把所有材料通通的倒进锅里,开煮!(够简单吧!) 2.炖开后,小火再煮一会儿,尝尝味差不多就可以了,我其他... [韩式]
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韩式泡菜
材料:白菜600克,辣椒15个,蒜头300克,姜1大块,葱,红萝卜,糖适量,鸡粉适量做法:1.将白菜洗净,水稍滴干,切成自己喜爱的形状大小,用盐腌软(出水便可)后洗净,滤干水份。(A)... [韩式]
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鱿鱼米肠两吃
材料:鱿鱼2条,糯米20克,肉丁20克,绿豆,香菇丁,酸萝卜丁,葱2大匙,蒜1小匙,胡椒面0.5小匙,酱油,淀粉,香油1大匙,鸡蛋1个,牙签4个做法:1.鱿鱼除内脏﹐去掉腿. 2.把绿豆和糯... [韩式]
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韩国辣白菜
材料:白菜1棵,萝卜800g,韭菜150g,芹菜150g,大葱100G,小葱100G,姜沫20G,蒜沫160g,白糖50g,辣椒粉200G,洋葱300g,苹果1个,梨1个,芝麻少许做法:1.配料蔬菜汇总. 2.白菜洗... [韩式]
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和韩国人叫板的---辣白菜
材料:白菜,糯米粉5匙,姜,蒜,苹果,辣椒面,盐,味精,梨糊,鱼露做法:1.将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一... [韩式]
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韩国炒面
材料:大香菇几朵,油面一包,豆腐一块,红灯椒一只,葱2根,熟白芝麻少许,大虾仁15只,大蒜2瓣,水2大匙,小红干辣椒2只,淡酱油2大匙,炒菜油2大匙,芝麻油2小匙,糖2小匙做法:1.先把豆腐切... [韩式]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条,洋葱1/2个,蒜、少许,姜少许,韩式辣椒酱3大勺,料酒3大勺,盐1/2小勺,糖1小勺,胡椒粉少许,炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [韩式]
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韩式石锅拌饭
材料:熟米饭,鸡蛋,猪肉丝,黄瓜,胡萝卜,白菜,土豆,海带,黄豆芽,芝麻少许,韩国大酱,韩国辣椒酱做法:1.将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;... [韩式]