韩式列表
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朝鲜辣白菜(速成版)
材料:大白菜1棵,苹果1个,梨1个,韭菜1两,大葱(或小葱)2两,白萝卜半根,辣椒面(细)1两,辣椒面(粗)1两,糯米粉半碗,姜一小块,姜粉10g,芝麻3勺,白糖5勺,鱼露2勺,虾皮1勺,盐适量做法:1.将白菜洗... [韩式]
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韩式东北乱炖
材料:茄子适量,土豆适量,黄瓜适量,青椒适量,西红柿适量做法:1、热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆和茄子煸炒至七成熟后加入黄瓜、西红柿和青椒,调入韩式辣椒酱炒加放... [韩式]
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辣白菜豆腐汤
材料:辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量做法:1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2.1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小... [韩式]
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辣白菜大酱汤
材料:食材:辣白菜白菜胡萝卜粉条牛肉黑豆芽淘米水,调料:食用油盐香油韩国辣酱韩国黄豆酱做法:1.从上至下从左至右一次为:牛里脊肉 白菜 黑豆芽 淘米水 胡萝卜 粉条 辣白... [韩式]
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韩式杂烩烤牛肉
材料:牛肉,洋葱,西葫芦,红黄彩椒所有食材分量依据个人喜好选择,生抽,料酒,白糖,韩式辣酱,鸡精做法:1、牛肉切片,用料酒、生抽及少许白糖腌制入味,大概15分钟。 2、... [韩式]
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韩式鳕鱼炖豆腐
材料:鳕鱼2条,豆腐一块,洋葱半个,韩式辣酱,辣椒面,大喜大牛肉粉,大葱,姜,香葱一小根,大蒜多做法:1.大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。 2.取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣... [韩式]
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朝鲜拌饭
材料:米饭2盘,青辣椒1个,大头菜适量,胡萝卜半根,辣椒酱适量,五花肉50克做法:1.1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。 2.2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。... [韩式]
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紫菜包饭
材料:米饭250克,胡萝卜30克,火腿30克,黄瓜30克,肉松适量,盐少许,香油少许,黑芝麻少许,鸡蛋1个,海苔3张做法:1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。除海苔、肉松... [韩式]
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韩式泡菜炒五花肉
材料:韩式袋装泡菜,五花肉,葱,姜,蒜,韩式辣酱做法:1 五花肉切薄片 2 放少许油把五花肉投入 3 待肉片两面发黄微微卷曲盛出 4 留有底油... [韩式]
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韩式辣炖牛筋
材料:青葱120公克,马铃薯2个,煮软牛筋400公克,牛高汤2000cc,韩国辣椒酱2大匙,韩国豆瓣酱2大匙,糖1茶匙,盐少许做法:1.青葱洗净切段;马铃薯去皮切块备用。 2.起锅... [韩式]
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韩式部队锅
材料:牛肉片60公克,洋葱1/4颗,嫩豆腐1块,韩国泡菜50公克,罐头午餐肉1/3罐,热狗肠2根,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,韩式年糕2根,韩国辣泡面1/2块,味醂1大匙,姜泥1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,姜... [韩式]
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朝鲜冷面
材料:熟面150公克,牛腱1个,洋葱1/2个,水3000㏄,苹果1/2个,小黄瓜1/2条,韩国泡菜50公克,水煮蛋1/2个,姜10公克,蒜仁1瓣,熟白芝麻1茶匙,汤头:300㏄,水果醋1大匙,酱油1大匙,糖1茶匙做法:... [韩式]
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韩式铜盘烤肉
材料:猪肉2000g,水1000㏄,葱花1枝,辣椒1条,豆腐乳1块,当归2片,枸杞适量,盐1/2小匙,糖1大匙,鸡粉1/2小匙,肉桂粉1/4小匙,米酒1大匙,五香粉少许,辣椒粉1/4小匙,胡椒粉1/4小匙,红酒240㏄,奶... [韩式]
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韩国烤肉饭
材料:五花肉片100g,韩式烧肉酱2大匙做法:1.取一大碗,放入五花肉片及调味料一起抓匀,腌渍约20分钟。 2.烤箱预热至200℃备用。 3.作法1腌渍好的五... [韩式]
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韩式泡菜炸猪排
材料:里肌肉片2片,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,韩国泡菜50公克,美乃滋10公克,白芝麻少许,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:适量,蕃茄2片,美生菜1片做法:1.将2片1公分厚里肌肉片... [韩式]
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泡菜豆腐猪肉锅
材料:汤底材料:250㏄,韩式泡菜200公克,火锅料:150公克,韭菜10支,豆腐1个,鸡蛋1个,沙拉油少许做法:1.先将火锅料除猪五花肉片外,全部洗净。 2.将韭菜切段;豆腐切块备... [韩式]
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韩式泡菜炒肉片
材料:韩式泡菜100公克,猪五花肉100公克,蒜苗40公克,姜末10公克,辣椒酱1大匙,酱油1小匙,细砂糖1小匙做法:1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用。... [韩式]
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韩式烤肉锅
材料:梅花肉片200公克,洋葱丝1/2颗,猪高汤适量,火锅料:适量,洋葱丝适量,金针菇适量,青江菜丝适量,蒜泥1大匙,苹果泥1大匙,韩式辣椒酱1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,细砂糖1/2小匙,香油1小... [韩式]
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韩国炒码面
材料:家常面150公克,猪肉片50公克,虾仁50公克,洋葱30公克,青菜30公克,黄豆芽30公克,蒜末1/2茶匙,韩国辣椒粉1大匙,水300㏄,酱油1大匙,盐1/2茶匙,米米酒1茶匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,米酒1... [韩式]
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韩式炸猪排
材料:猪里肌排4片,低筋面粉1/2杯,粉浆炸粉:1杯,细玉米粉2杯,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,香蒜粉1茶匙,水1又3/4杯,洋葱40公克,姜10公克,蒜头40公克,水50㏄,韩国辣椒酱2大匙,细砂糖1大匙,鱼露1... [韩式]