红曲食品列表
-
红曲客家发糕
材料:红曲米,温水65克,酵母粉1小匙,低粉65克,粘米粉300克,白糖或红糖160克,水400毫升,发酵浆做法:1.发酵方法用的是纪娟的.温水65克+酵母粉一小勺+低粉65克拌匀后放置不吹风... [红曲食品]
-
苏式红烧肉
材料:苏式红烧肉的口味比较清淡,用的香料较少,以山楂,酒等为主要香料。做法:1)五花肉洗净,切成麻将大小的块,在开水里焯一下; 2)锅中加水150ml,肉块和调料1,大火烧... [红曲食品]
-
红豆浆
材料:红豆和黄豆(按1:1的比例装满量杯),枸杞15个,红枣8颗,红曲3克做法:1、将豆和红曲加水浸泡一晚,枸杞放在小杯子里泡最好放入冰箱防止变味 2、将浸好的豆,枸杞... [红曲食品]
-
浪漫玫瑰花馒头
材料:面粉300克,红曲米粉4克,水180克,发酵粉3克做法:1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵 2.面团发至两倍大... [红曲食品]
-
红曲蔓越莓吐司
材料:高筋面粉250g,红曲粉10g,水190g,奶粉15g,糖10g,盐一点点,酵母1小勺,黄油20g做法:1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段 2.蔓越莓果干可以用朗姆酒或者水泡软,和... [红曲食品]