红豆浆
材料:
红豆和黄豆(按1:1的比例装满量杯),枸杞15个,红枣8颗,红曲3克
做法:
1、将豆和红曲加水浸泡一晚,枸杞放在小杯子里泡最好放入冰箱防止变味
2、将浸好的豆,枸杞和红曲倒入豆浆机,红枣撕碎去核后放入
3、加水至水位线,按“五谷豆浆”键开始打豆浆
4、在打好的豆浆中加入适量的糖搅匀即可享用
豆浆与奶油球豆浆汁
材料:
豆浆1杯,桔子1个,蜂蜜适量,钙粉少许。
做法:
将桔子切成适当的小块,挤果汁、豆浆煮熟放凉,加入桔汁、蜂蜜、掺上钙粉即可。
没有豆浆机做浓香豆浆
材料:
干黄豆1cup,清水适量、白糖少许
做法:
1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。
3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入
锅。
4、敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
(生豆浆煮到80°C左右会“假沸”,此时豆浆中含有的胰蛋白酶抑制素、皂苷未被彻
底破坏,会导致中毒。因此看上去煮沸的豆浆必须再沸腾10分钟左右才可关火。另外,
豆浆很容易喷锅和糊底,所以煮豆浆的全程不要加盖,而且要一直搅拌。)这样做豆浆虽然比用全自动豆浆机要麻烦一些,但对于暂时没有豆浆机的同学来说不失
为一个好选择,但切记一定要充分煮沸,不然馋嘴中毒就因小失大了!
用逗逗福豆浆机来做五谷豆浆
材料:
用料是:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。
做法:
逗逗福豆浆机食谱一:五豆豆浆制作豆浆是豆浆机最基础的作用,五豆豆浆有降脂降压、强筋健脾的作用,中老年人常引用比较好。
豆浆机原味豆浆
材料:
黄豆50克,蜂蜜10克。
做法:
1、黄豆洗净后泡一夜,气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆,过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能,无需浸泡。
百合红豆豆浆
材料:
鲜百合一头,干小红豆1/3杯,干黄豆,干大米各1/5杯,水适量
做法:
1、提前9小时,或提前一天晚上将干黄豆、干小红豆用水泡上;
2、洗净百合,用手掰成瓣,和泡好黄豆、小红豆,加上洗净的大米一起放入豆浆机杯体中;
3、加水到上下水位线之间,接通电源,按五谷豆浆键,开始制作豆浆,提示音后,豆浆完成即可饮用,不用滤渣,摇匀一起喝即可。
4、喝时可根据自己喜好加糖。
小诀窍
1、百合不能放太多,料过多豆浆可能煮住熟。
2、其它一切按豆浆机说明来即可。
红豆浆
材料:
红豆和黄豆(按1:1的比例装满量杯),枸杞15个,红枣8颗,红曲3克
做法:
1、将豆和红曲加水浸泡一晚,枸杞放在小杯子里泡最好放入冰箱防止变味
2、将浸好的豆,枸杞和红曲倒入豆浆机,红枣撕碎去核后放入
3、加水至水位线,按“五谷豆浆”键开始打豆浆
4、在打好的豆浆中加入适量的糖搅匀即可享用
红豆花生豆浆
材料:
红豆 花生 黄豆 白糖
做法:
1、将红豆、花生洗干净,加入适量的水浸泡一晚上;
2、去掉花生的红色外衣,把水倒掉;
3、把浸好的花生红豆和黄豆倒入搅拌机,再加入适量的清水;
4、开启搅拌机,把材料打成豆浆;
5、把豆渣用筛网过滤;
6、最后把豆浆煮开,加入适量的白糖,直到味道适合即可。
木糖醇红豆薏仁豆浆
材料:
黄豆、红豆、薏仁、花生、红枣、木糖醇
做法:
1、黄豆、红豆、薏仁、花生洗净浸泡一晚上;
2、红枣去核,和豆子一起放入豆浆机,放入适量清水,按湿豆键;
3、程序停止后,用筛网过滤掉残渣,去掉表面泡沫;
4、趁热加入适量木糖醇,搅拌均匀即可。
燕麦板栗豆浆
材料:
干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净;
4、将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
5、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。
豆浆西红柿菜花
材料:
菜花0.5个,西红柿1个,原味豆浆2大匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油1小匙
做法:
1.锅加油, 中火烧热, 放菜花, 翻炒一分钟
2.放西红柿块, 中火炒2,3分钟
3.倒入豆浆, 撒盐, 翻炒到汁收干了就行了
小诀窍
菜花生着都可以吃, 所以不用炒得很软 快出锅前可以放点葱花, 颜色会更丰富些