煲鸡汤列表
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春笋煲鸡汤
材料:土鸡1斤，春笋半斤，香菇1两做法:1.香菇用热水泡5分钟 2.春笋剥皮，切片，放水里煮5分钟，捞起备用。 3.土鸡切小块，放沸水里煮2分钟捞起。... [煲鸡汤]
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板栗煲鸡汤
材料:鸡半只，板栗250克，香菇250克，盐适量，鸡精适量做法:1.将鸡切件汆水。 2.板栗去皮。 3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅... [煲鸡汤]
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海底椰乌鸡汤
材料:乌鸡半只，瘦肉，海底椰，莲子，淮山，红枣，胡萝卜适量，盐适量，鸡精适量做法:1.乌鸡、瘦肉切好汆水。 2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，... [煲鸡汤]
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椰子煲鸡汤
材料:去壳椰子1个，鸡半只，姜2片，枸杞子少许，无花果3个，盐适量做法:1.椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。 2.鸡洗净后斩件焯水。 3.将椰肉、鸡... [煲鸡汤]
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莲子百合土鸡汤
材料:土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量做法:1.将土鸡切块焯水。 2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。... [煲鸡汤]
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香菇鸡汤
材料:整鸡1只，香菇若干，红枣6个，枸杞10粒，姜片3片，盐少许做法:1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡... [煲鸡汤]
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山药煲鸡汤
材料:鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精做法:1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段. 2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干... [煲鸡汤]
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煲鸡汤
材料:鸡，银杏仁，桂皮，八角，红枣做法:1.把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，大火把锅烧开。 2.然后转为小火，慢慢煲四五个小时... [煲鸡汤]
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土鸡汤
材料:土鸡一只1750克，大葱白4段，姜4片，大枣和枸杞若干做法:1、土鸡洗净，控水； 2、入开水锅中焯2分钟，捞出； 3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过... [煲鸡汤]
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萝卜炖鸡汤
材料:土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法:1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。 2.白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水... [煲鸡汤]
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八宝滋补鸡煲
材料:主料：鸡900克，做法:1.将三黄鸡去内脏，切大块，焯水洗净。 2.山药、胡萝卜、荸荠去皮。 3.山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。 4.煲内加... [煲鸡汤]
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粟子鸡汤
材料:主料：1，鸡肉500克，去皮粟子200克；做法:1、将鸡肉洗净斩成小块，用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟； 2、锅中放入少量色拉，放入葱花，爆香2分钟后再放入腌... [煲鸡汤]
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仔鸡玉米汤
材料:小仔鸡1只（约500g），瘦牛肉粒100g，小胡萝卜2-3根，鲜玉米棒1根，鲜香菇数只，盐2茶匙（10g）做法:胡萝卜取中段，切成薄片（有心情可以压出花形）。鲜香菇去蒂。玉米棒切成2cm厚的玉... [煲鸡汤]
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桂圆煲鸡汤
材料:柴鸡1只（约1000g），干桂圆30粒，冰糖5g，盐1茶匙（5g）做法:1、柴鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗、鸡心和鸡肝留下），用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。... [煲鸡汤]
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椰子煲鸡汤
材料:椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15g），金华火腿30g，清水3000ml，盐2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）做法:将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属... [煲鸡汤]
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山药炖鸡
材料:主料：母鸡半只（2人份，半只就够），配料：生姜（切片），花椒，山药（事先去皮洗净，滚刀切块准备好），党参，当归，红枣，枸杞，香葱，调料：料酒，白醋，碘盐做法:1、母鸡温水洗净，把血迹冲净，切块（最好选... [煲鸡汤]
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虫草洋参乌鸡汤
材料:(2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精，盐适量做法:乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水． 花旗参，红... [煲鸡汤]
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气血两补煲鸡汤
材料:老母鸡1只，香菇6朵，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，普通小人参3根，熟地黄1粒，生姜6片，料酒1汤匙做法:1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部... [煲鸡汤]
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竹荪煲鸡汤
材料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙（10克）做法:1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。... [煲鸡汤]
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青木瓜煲鸡汤
材料:2－3人份青木瓜：1个（约400克）光鸡：半只姜：3片水：8碗调味料：白胡椒粉：1/4汤匙 米酒：1汤匙 盐：少许做法:1. 青木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状； 2. 鸡洗净斩件，汆水捞... [煲鸡汤]
