材料:(此用量可供3-4人食用),乌鸡(又名竹丝鸡)1只,瘦猪肉120g,灵芝切片1汤匙(15g),人参1根(约20g),去核红枣8枚,老姜1小块(约15g),盐1茶匙(5g)做法:乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉... [灵芝煲鸡]
材料:紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)做法:1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净汆水; 2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;... [灵芝煲鸡]