材料:白糖,粘米,果脯,红糖做法:1.粘米粉500克,先取1/3放盆里. 2.加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅. 3.再把另一部分干粉一起... [泡粑]
材料:【酵头】 做法:1、除黄油外,所有材料混合揉至出筋,再加入黄油揉至扩展阶段,放入容器中发酵至2倍大。 2、发酵好后,取出面团排气,分割35g*20个小面团,松弛1... [泡粑]