咖哩列表
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蔬菜咖喱
材料:小南瓜1/4个做法:1.南瓜连皮切大块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切丝,菌菇切块,西兰花切块,西兰花的梗擦成细末。 2.西兰花在油盐水里汆1分钟,捞出备用。... [咖哩]
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干烧咖喱蔬菜虾
材料:材料:做法:1.大虾用盐和料酒抓一下,防止20分钟。然后加入两勺淀粉,抓匀 2.锅里放少许油,把大虾煎到壳红肉白盛出 3.锅里留底油,炒香洋葱后,把... [咖哩]
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自制马来咖喱粉
材料:主料:(可做300克)做法:1、热一口铸铁锅/厚重的锅子,小火把所有的材料(除了黄姜粉)煸香,这个过程要慢慢的搅拌,需要煸大概10-15分钟。煸炒的时候满屋子香气,很古朴,很神秘... [咖哩]
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南瓜泰式红咖哩牛肉
材料:牛腱, 姜片, 料酒, 洋葱 泰国红咖哩酱 椰奶 日本南瓜,椰糖 鱼露 泰柠檬叶做法:牛腱切块用开水焯过, 进高压锅,放姜片, 料酒, 水, 烧半小时, 锅冲凉水降压, 开盖... [咖哩]
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咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子
材料:今天做了南洋风味的咖哩馅料的包子, 换换口味。。。。。做法:A. 包子皮的制作请参考:http://www.xinshipu.com/%E8%BD%AF%E7%BB%B5%E5%8C%85%E5%AD%90%E7%9A%AE-1... [咖哩]
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海鲜咖喱炒饭
材料:米饭,虾,鲜贝,鸡蛋,盐,白胡椒,料酒,芹菜,洋葱,青红黄甜椒,咖喱粉,椰子粉做法:1、虾剥壳、鲜贝洗净,用盐、白胡椒、料酒腌渍;芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。 2... [咖哩]
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咖哩晶鱼
材料:食材:晶鱼一条 胡萝卜 青瓜做法:1、晶鱼治净,鱼身上打斜刀,加料酒、胡椒粉、盐抹匀,腌30分钟; 2、胡萝卜、青瓜洗净,切丁;... [咖哩]
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咖哩肉丸面
材料:面条,咖哩块,肉丸,荷兰豆做法:1.材料:面条,咖哩块,肉丸,荷兰豆 2.锅内水烧开后下入面条,煮至软烂 3.面条用冷水冲洗后沥干水份。(这样面条会更筋... [咖哩]
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咖哩鸡翅
材料:鸡翅,土豆,胡萝卜,咖哩块做法:1.材料:鸡翅,土豆,胡萝卜,咖哩块(我选的原味咖哩,适合小朋友) 2.鸡翅剁小块,洗净沥干水份 3.土豆和胡萝卜切丁... [咖哩]
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咖哩土豆泥
材料:土豆,咖哩块,胡萝卜,牛奶,盐,黑胡椒粉做法:1.土豆洗干净,趁表面湿的时候,用保鲜膜包起来,放微波炉叮大概5分钟,取出,用筷子试下,能轻松穿透即是熟透了 2.胡萝卜... [咖哩]
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番茄咖哩虾
材料:主料:大虾10只,大葱1个,蒜茸1汤匙,姜茸1汤匙,番茄1个做法:1、大虾修剪和清洗干净备用。 2、热油锅,爆香姜茸和蒜茸, 待金黄色时加入大葱炒一会儿后, 加入大... [咖哩]
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蕃茄咖哩炒飯
材料:咖哩粉1罐,蒜頭切丁,蔥切丁,鹽適量做法:1、先到入油..熱鍋! 2、將切丁好的蒜頭、蔥放入鍋內。 3、再把準備好的飯到入。 4、將攪... [咖哩]
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新加坡咖哩鸡
材料:鸡翅膀10只 中翅膀做法:1、煮滚一小锅热水,将鸡翅膀浸入泡3-5分钟;捞起晾干; 2、烧热锅,下油;将姜蒜小红葱爆香;再倒入咖哩粉炒出香味;把香茅丢进去;... [咖哩]
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自製印度咖哩粉
材料:1、小茴香 20g做法:1、先將完整的香料放入乾鍋中以以小火炒香 2、關火後加入粉狀香料混和後用果汁機打成粉狀即可... [咖哩]
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咖哩土豆猪肉饭
材料:土豆,猪肉,胡萝卜,青豆,酱油,五香粉,咖喱粉做法:1、将土豆、猪肉、胡萝卜分别切成小块。 2、将切好的料放入锅中,添水开煮。 3、放入酱油(若口味... [咖哩]