烤洋葱牛排列表
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懒人之牛排
材料:2cm厚牛排(西冷,菲力,肉眼均可),海盐,现磨黑胡椒做法:提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室,在煎前一小时取出放在室温中(如为冰鲜牛排,则直接放在室温即可)... [烤洋葱牛排]
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黑椒牛排
材料:主材:,新鲜西冷牛排1大块,土豆2-3个,去皮切成方块,腌料:,盐少许,黑胡椒少许,糖少许,黄金土豆用的:,欧芹香草少许,牛油,溶化,红酒汁:,蒜蓉1汤匙,牛油1汤匙,金宝浓缩鸡汤50毫升,水80毫升,红... [烤洋葱牛排]
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烤洋葱牛排
材料:牛小排4片、洋葱100克、蒜3粒,红葡萄酒、黑胡椒酱、奶油各适量。做法:1、蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯出,沥干水分。 2、炒锅加奶油烧... [烤洋葱牛排]
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法式牛排
材料:牛排:3块(每块巴掌大小)做法:1.Cast Iron Grill 里下黄油融化,高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排,可以把火开小一点煎至5-8成熟,但是刚下锅是一定温度... [烤洋葱牛排]