材料:腊肉,莴笋,小青椒4个,蒜头4瓣做法:1.腊肉先整块在开水锅内煮十至十五分钟,煮出其中过量的盐份(一般买来的腊肉,都是有点儿偏咸的)。 2.腊肉煮好后,晾凉,切成... [腊肉系列]
材料:莴笋,腊肉,蒜头,油,盐,酱油做法:1.莴笋和腊肉切片,蒜头剥好。 2.热油锅,下蒜头,放腊肉,煸炒到腊肉开始出油。 3.放莴笋,陆续下少量水,莴笋差不多熟... [腊肉系列]