卤猪手列表
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香卤猪手
材料:猪手3个,卤料包,冰糖,老抽,盐,葱,姜,干辣椒做法:1.猪手洗净,放入清水中浸泡2小时,泡出血水。斩断切成四块,焯水后捞出,过凉后用小镊子去除猪毛,冲洗一下,备用。 2... [卤猪手]
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家常卤菜
材料:猪肉(其它如鸡,鸭,牛,羊肉也可以,卤菜大家都知道的),卤料(淘宝上有卖,品牌很多,如秘制卤料王,自家卤等)做法:第一步,买好卤料和肉(鸡鸭的爪、翅膀、腿;猪肉、牛肉、羊肉等都可... [卤猪手]
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卤水猪脚
材料:八角 2-3朵做法:一、将猪手或脚大缷八块,如果从超市里买都已砍好件的,更好,如果是半只买的,可从猪脚的骨缝里,用刀剜开,不过呢,我觉得都挺费力的; 二、用压... [卤猪手]