荞麦坊列表
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麻酱荞麦凉面
材料:荞麦面,青椒,红椒,黄椒,香菇(可用木耳代替),绿豆芽,肉馅(可用肉丝代替,或者不放肉类),芝麻酱,盐,白糖,香油,辣椒油,花椒油,蒜茸,海鲜酱油做法:1.将所有的面码洗净,切成大小一致的细... [荞麦坊]
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朝鲜冷面
材料:熟面150公克,牛腱1个,洋葱1/2个,水3000㏄,苹果1/2个,小黄瓜1/2条,韩国泡菜50公克,水煮蛋1/2个,姜10公克,蒜仁1瓣,熟白芝麻1茶匙,汤头:300㏄,水果醋1大匙,酱油1大匙,糖1茶匙做法:... [荞麦坊]
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川味凉面
材料:细拉面300g,绿豆芽20g,小黄瓜1/2条,川味麻酱3大匙,香菜少许做法:1.取一汤锅,放入适量的水煮至滚沸后,放入细拉面川烫至熟即捞起沥干 2.将作法1的细拉面放... [荞麦坊]
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冷面
材料:主料:荞麦面200克,牛肉60克,猪肉20克,鸡肉20克,泡菜50克,黄瓜50克,萝卜泡菜汤适量,梨50克,酱油20克,精盐5克,酱油20克,鸡蛋丝5克葱丝5克,蒜末5克,辣椒面1克,芥末3克,辣椒丝少许做... [荞麦坊]
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味噌牛肉荞麦面
材料:主料:牛腱225克,苦荞麦粉300克,做法:1.牛腱子切片,氽烫后洗净备用; 2.荞麦面煮熟备用; 3.将豆瓣酱及白糖10克、胡椒伙5克、柴鱼片25克,加入高汤... [荞麦坊]
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麻辣鸡丝荞面
材料:干荞面半袋(一般超市有卖的),鸡腿1根,白芝麻,红,青辣椒各一根(小的),大葱,蒜汁,小葱,姜,辣椒油,盐,白糖,米醋,香油,鸡精,香油做法:1、烧一锅水,水开后将“干荞面半袋”放入锅中,关... [荞麦坊]