马来西亚美食列表
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简易马来西亚炸鸡
材料:整只鸡约1.6千克,切成块,蒜头6个,切块,蚝油15克,咖喱粉15克,植物油120毫升做法:1.调味:把蒜、蚝油和咖喱粉放到一个玻璃盘或碗里,混合均匀。加入鸡肉块,用调味料裹满鸡肉... [马来西亚美食]
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马来西亚咖喱鸡
材料:蒜头3个,压碎,小洋葱3个,捣碎,新鲜生姜1片,咖喱粉30克,水75毫升,橄榄油30毫升,酸奶235毫升,椰奶235毫升,牛奶235毫升,水235毫升,大土豆2个,切成小方块,整只鸡约1600克重,切成8块,盐... [马来西亚美食]
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马来西亚烤鸡翅
材料:鸡翅12只,酱油60毫升,老抽30毫升,芝麻油15毫升,蚝油8克,蒜粉4克,洋葱粉1克,黑胡椒粉适量,干罗勒5克做法:1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和罗勒干... [马来西亚美食]
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马来西亚炸鸡
材料:大蒜6瓣,切碎,蚝油4汤匙,咖喱粉2汤匙,全鸡1只,切成几块,植物油100毫升做法:1.腌汁:把大蒜,蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里,混合均匀。加入鸡肉块与腌汁混匀。盖上碗,放入冰箱... [马来西亚美食]
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马来西亚干牛肉
材料:小洋葱170克,蒜头3个,干的红尖辣椒15个,新鲜姜片5片,柠檬草5根,切块,胡荽籽3克,茴香籽4克,孜然籽4克,肉豆蔻1个,植物油15毫升,牛肉565克,切成2.5厘米大小的方块,白糖20克,椰丝185... [马来西亚美食]
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马来风光
材料:空心菜1千克,猪肉糜150克,虾膏油酱3汤匙,红辣椒5条,大蒜3瓣,植物油2汤匙,盐少许做法:1.将空心菜摘好后,清洗干净,晾干水分。将红辣椒切成圈,大蒜切成片。 2.... [马来西亚美食]
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客家辣椒酿
材料:青椒(长、尖的那种)10个,猪绞肉200克,嫩豆腐1块,葱几根,盐,油,酱油做法:1.青椒洗净从头到尾用刀划开,葱切花。 2.把嫩豆腐弄碎和猪绞肉、葱花搅匀,放适量的盐... [马来西亚美食]
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亚叁辣蒸鱼
材料:亚叁辣蒸鱼做法:做法: 1. 将鱼和汁料,加其它材料混合 2.搁置30分钟, 3.蒸熟即可。... [马来西亚美食]
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木薯糕
材料:木薯 2条,椰浆 1粒 /200ml(包装椰浆 1盒200ml那种) ,糖 4~5大汤匙做法:1. 木薯磨成碎后, 把木薯碎用布包着扭干水分 2. 如果买回来的是现磨的椰丝只需扭... [马来西亚美食]
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马来西亚喳咋
材料:生的眉豆、红豆、绿豆、腰豆各50克、西米1包、椰浆1罐、炼奶100毫升做法:1 将所有豆类泡3小时以上;由于腰豆比较大粒,所以先把腰豆用高压煲压熟; 2 依... [马来西亚美食]
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港式蜜汁叉烧肉
材料:料酒,盐,生抽,八角,李锦记叉烧酱,蜂蜜做法:1、里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成1/2手掌大小,置深底盘中。 2、倒料酒,放2-3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。... [马来西亚美食]