美味蒸菜列表
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粽香糯米骨
材料:猪排骨250克,糯米150克,粽叶,盐,淀粉,生抽,料酒,十三香各适量做法:1.将排骨斩成约3厘米长的段,洗净沥干,加入适量的盐、淀粉、生抽、料酒、十三香,拌匀后放入冰箱冷藏3小... [美味蒸菜]
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开屏武昌鱼
材料:900g武昌鱼,2个小红尖椒,1小勺盐,姜,30ml醋,15ml料酒,1/2小勺鸡精,白胡椒粉,10g姜末,10g蒜末,20g葱末,20ml蒸鱼鼓油,20ml麻油做法:1、活武昌鱼一条,打鳞剜鳃,头尾各切一刀,将内... [美味蒸菜]
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DIY肉末蒸豆腐
材料:榨菜,豆腐,葱姜,肉泥,生抽,盐做法:1、榨菜切成碎。 2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。 3、锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽... [美味蒸菜]
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豉汁蒸凤爪
材料:凤爪、盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油、豆腐做法:1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用。 2、油热后下入... [美味蒸菜]
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香菇板栗蒸土鸡
材料:黄油土鸡,香菇,栗子,西兰花,姜,料酒,蚝油,辣椒油,生抽,盐做法:1、栗子洗净擦干,入锅中炒熟,去壳。 2、香菇泡发洗净切十字花刀。 3、姜切片。... [美味蒸菜]