材料:面粉300克菠菜150克鸡蛋1个香葱1棵高汤15大匙精盐2小匙做法:1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥,再将菜汁沥出,拌入面粉内,并将鸡... [面片汤]
材料:面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G做法:1.面片材料:面粉400G,液体160G(鸡蛋+水),盐4G(加盐可增加面条的筋性) 2.用压面机的2档把面团压成完整的面片(详细过程请点... [面片汤]