材料:新鲜草鱼1条(大约三斤左右),葱段,姜片,料酒,花椒粉,辣椒粉,酱油,白糖,盐各少许做法:1、将鱼杀后洗干净,平放在案板上,用刀在鱼头下方划一刀抽掉它的筋,在另一侧做同样的动作... [秘制香辣鱼]
材料:主料:1磅虾做法:1、虾洗净,去肠线,用厨房用纸擦干。 2、用蛋黄和生粉和浆,虾蘸浆,入锅炸。 3、炸透后,盛出,厨房用纸吸油。 4、锅中... [秘制香辣鱼]