材料:用料主料:鲤鱼辅料:香菜调料:盐、鸡精、糖、料酒、姜、葱、香油、辣椒面、花椒、醋、食用油做法:1.将香菜洗净切成末,葱、姜洗净切成丝,将鱼宰杀去内脏,洗净切成段,将切... [辣鱼]
材料:鱼(我用的是鳕鱼片 cod fish),大白菜,姜,蒜,郫县豆瓣酱,植物油,鸡蛋,糖,盐,麻椒,花椒粉,干辣椒。做法:1,首先把鱼肉片成薄片,姜蒜切成片,切白菜并放在大盆里垫底。 2... [辣鱼]