牛骨列表
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牛骨雪浓汤
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10个做法:1.现把牛骨洗干净,然后飞水。 2.然后把以上材料加水适量,在炉子上共煮熟开。 3.小火敦半小时后... [牛骨]
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中式牛骨高汤
材料:A.牛骨头5斤,牛杂筋肉1斤,做法:1.取一汤锅,将材料1以滚水汆烫去血水后,洗净备用。 2.将作法1的汤锅洗净,放入作法1的材料及所有材料B材料以中火卤煮约4∼... [牛骨]
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牛骨海带豆腐汤
材料:主料:牛骨,海带,豆腐做法:1、牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里... [牛骨]
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牛骨肉汤
材料:主料:牛肉200克,胡萝卜200克,土豆(黄皮)200克,番茄200克,做法:1.牛肉剁细;黄豆洗净用水浸软;土豆、胡萝卜去皮洗净后切块;西红柿洗净切块;姜切片。 2.将姜片、... [牛骨]
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牛骨香菇萝卜汤
材料:牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量做法:1)牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗... [牛骨]
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牛骨萝卜汤
材料:用料牛骨1000克,红萝卜100克,番茄100克,椰菜100克,洋葱1个,花椒、姜片、精盐、味精、醋、红油、花生油各适量。做法:1、牛骨大块斩断,洗净,放入沸水锅中焯一下,取出冲净... [牛骨]
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萝卜牛骨汤
材料:新鲜牛排骨,白萝卜,姜片,盐做法:1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开 2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不... [牛骨]
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牛骨汤
材料:牛骨,萝卜苗,盐,杞子,西红柿,胡萝卜,芹菜做法:1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。 2、大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上... [牛骨]