牛奶面包列表
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北海道牛奶吐司
材料:中种面团:,高筋面粉300克,糖粉9克,速溶干酵母2克,牛奶96克,动物性干奶油84克,蛋白21克,黄油6克,主面团:,蛋白24克,糖粉45克,盐3.6克,速溶干酵母1克,奶粉18克,黄油6克做法:1.牛奶... [牛奶面包]
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心形牛奶面包
材料:高筋粉275克,糖33克,盐3克,鸡蛋27克,牛奶145克,奶油奶酪45克,酵母4克,黄油22克做法:1、除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。 2、面团放... [牛奶面包]
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葡萄牛奶面包
材料:高筋面粉200克,细砂糖40克,盐4克,干酵母1小勺,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油30克,葡萄干30克做法:1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。 2、将面粉,... [牛奶面包]