材料:蛋白糊:蛋白3个,白醋几滴,玉米淀粉5G,细砂糖50g,蛋黄糊:蛋黄3个,低粉50克,玉米油40G,牛奶40G,盐一点点做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋白打成泡泡,加入几滴白醋... [戚風旦糕]
材料:蛋黄7个 白砂糖20g 牛奶70g 玉米油60g 南瓜泥100g 低粉80g 蛋白7个 柠檬汁少许 白砂糖80g葡萄干适量做法:模具:LeKue 乐葵 22cm 萨瓦林模 1、葡萄干... [戚風旦糕]