魔芋烧鸭列表
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香辣魔芋烧鸭
材料:鸭子500克,干辣椒少许,魔芋200克,八角,桂皮,花椒,姜片10克,葱10克,香菜一小颗,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒少许做法:1.将鸭剁成约3.5厘米见方的块。放盐,酱油,胡椒粉,生粉,... [魔芋烧鸭]
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魔芋烧鸭
材料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒,川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油做法:1、鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条。 2、水魔芋切成条,放沸水锅内... [魔芋烧鸭]
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魔芋烧鸭
材料:鸭半边,魔芋,老姜,干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣,八角,三奈(香料),两小勺糖做法:1、鸭剁小块,加入老姜腌半小时,魔芋切小块,下冷水锅,煮沸后,捞出来待用; 2、锅中放油(不要... [魔芋烧鸭]
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魔芋烧鸭子
材料: 净肥鸭半只约750克,魔芋200克,水发香菇、红辣椒各30克,青蒜20克,姜片、葱结各10克,酱油、绍酒各20克,精盐2.5克,味精1.5克,胡椒粉1克,八角、桂皮各3克,湿淀粉12克,油50克。... [魔芋烧鸭]
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魔芋烧鸭
材料:鸭半只做法:1.将水魔芋切成5厘米长、1.5厘米宽的条,与茶 叶(装布袋中)一道放在沸水里氽两次,让茶叶把可能留在水魔芋中的杂味吸去。 2.煮锅加水1500克煮... [魔芋烧鸭]
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魔芋烧鸭
材料:鸭腿两只,魔芋一块,油,冰糖,料酒,老抽,八角,胡椒粉,葱段,姜片,盐,做法:1.鸭腿洗净斩成块 2.魔芋焯水后也切成同样大小的块 3.将鸭腿块冷水下锅,烧开... [魔芋烧鸭]
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魔芋烧鸭肉
材料:鸭子半只、魔芋豆腐、大蒜3瓣、泡姜1小块、泡椒3个左右、油2汤匙、开水适量做法:1、将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。 2、鸭子斩成两指宽的块,... [魔芋烧鸭]