沙姜鸡列表
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沙姜鸡煲
材料:鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜3片,葱花适量,料酒,沙姜粉做法:1.鸡洗净后斩件。 2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。 3.然... [沙姜鸡]
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香煎沙姜鸡翅
材料:新鲜沙姜1块,鸡翅(中段),盐做法:1.鸡翅清洗干净,然后用牙签在上面戳洞洞。 2.然后用刨好的沙姜、盐腌鸡翅,还要跟鸡翅做MASSAGE。。 3.然后... [沙姜鸡]
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我家的砂锅沙姜鸡
材料:材料:鸡(半只),配料:沙姜(1-2块),蒜头(3瓣),葱(适量),调料:盐,白糖,生抽,料酒,生粉做法:把沙姜洗净沙土,拍碎剁成茸;葱切成葱段,葱白和葱青分开;蒜头拍碎 鸡洗净后沥干水并... [沙姜鸡]
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沙姜鸡翼
材料:鸡翼3只,陈皮半块(砌碎),沙姜1小块(砌碎),乡纯米酒2两(或适量),蒜子1小块(砌碎),辣椒1个(砌碎),盐1小勺,生抽适量,葱2根,油适量做法:1、将鸡翼洗净,沥干待用... [沙姜鸡]
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沙姜鸡脚
材料:材料:鸡脚500克,沙姜100克,当归小许,杞子小许做法:1、鸡脚飞水,剪去鸡爪子备用。 2、沙姜洗净拍碎,以中火把沙姜小炒片刻、加入开水(以浸过鸡脚面为准)煮开,... [沙姜鸡]
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沙姜鸡(适合party带菜)
材料:原材料:土鸡1只2-2.5磅做法:1.把所有腌制材料中的粉料,按照比例放在大碗中,拌匀后,戴上手套,把所有粉料将鸡内腔和外面摸个均匀.最后摸一层麻油.盖上锡箔纸,放入冰箱... [沙姜鸡]
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美味清蒸沙姜鸡
材料:清远鸡半只(任意种类的鸡都可以) 沙姜粉适量(一般超市有卖) 精盐, 鱼露适量做法:1 鸡洗净淋干水,鸡的表面抹上沙姜粉和精盐。如果没有沙姜粉,就买一包盐焗鸡粉也可以,... [沙姜鸡]