材料:材料:鸡脚500克,沙姜100克,当归小许,杞子小许做法:1、鸡脚飞水,剪去鸡爪子备用。 2、沙姜洗净拍碎,以中火把沙姜小炒片刻、加入开水(以浸过鸡脚面为准)煮开,... [沙姜鸡脚]
材料:鸡脚,沙姜,干淮山,枸杞,盐做法:1.鸡脚剁去脚指,淖水 2.过冰水沥干备用 3.沙姜洗净切片 4.加淮山和盐一起下锅煮至出味... [沙姜鸡脚]