材料:主料:鳝鱼500克做法:1、将黄鳝洗净,切成薄片。 2、姜蒜切成片。 3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。 4、锅置火上,放花... [烧黄鳝]
材料:黄鳝500g,蒜子50g,葱2小段,姜片6片,老抽2勺,料酒2勺,盐糖适量,胡椒粉少许做法:1、黄鳝宰杀洗净,剁成寸短。 2、锅加油烧热,放入蒜子炒表面微黄。... [烧黄鳝]
材料:主料:鳝鱼500克。做法:1、将黄鳝洗净,切成薄片。 2、姜蒜切成片。 3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。 4、锅置火上,放... [烧黄鳝]