蔬菜素炒列表
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咸蛋黄烘玉米
材料:主料:咸鸭蛋100克,玉米(鲜)250克,做法:1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分,加少许干淀粉,搅拌均匀,将多余的淀粉倒出; 2.胡萝卜洗净,切丁,入沸水中焯至... [蔬菜素炒]
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松仁玉米
材料:玉米粒1听,胡萝卜半根,洋葱1/4头,豌豆1小碗,盐2克,松仁10克,食用油10克,水淀粉1汤匙做法:1、胡萝卜、洋葱洗净切丁。 2、豌豆洗净。 3、热锅凉... [蔬菜素炒]
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大蒜清炒西兰花
材料:西兰花500克,大蒜2瓣,植物油10克,食盐5克,味精3克做法:1.将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。 2.长柄炒锅内倒入植物油烧热,倒入西兰花猛炒至5... [蔬菜素炒]
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干煸四季豆
材料:主料:做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜、蒜切成末; 2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,... [蔬菜素炒]
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肉末鱼香茄子的做法
材料:材料:茄子3根,肉末100g,蒜6瓣,姜3片,酱油一勺,醋一勺,盐、糖适量,香葱少许做法:做法: 1.茄子切成条状。蒜拍碎。 2.过加油烧热放茄子条炸软捞出... [蔬菜素炒]
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金谷满仓(咸蛋黄炒玉米)
材料:玉米粒一碗,干生粉(或面粉)3大勺,食盐,咸蛋黄2个做法:1)玉米粒沥干水分,用厨用纸巾吸干水分,然后均匀裹上一层生粉,并倒去多余生粉; 2)锅里油热后放入玉米粒,炸... [蔬菜素炒]