「蒜茸」做法和菜谱大全

材料:大虾250克，蒜茸，精盐，味精，盐做法:1.洗净对半切开。 2.将虾肠冲净摆碟，撒上切好的蒜茸，精盐、味精，淋上盐，入锅猛火蒸五分钟就好。 3.好了。... [蒜茸]

材料:茄子一根，红辣椒粒少许，葱花少许，蒜茸一汤匙，姜末，酱油，水小半碗，辣椒酱，蠔油，糖少许，盐，鸡精，生粉做法:1.茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再切成小条.... [蒜茸]

材料:意大利面100G，九层塔适量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5个，蛤蜊100G，蒜，橄榄油，鸡精，盐做法:1.意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1... [蒜茸]

材料:主料：茄子，250克，做法:1.锅下油烧热，放入蒜茸及调味料炒香成蒜茸汁； 2.茄子去皮洗净抹干水分，切成4厘米*1厘米的长条盛盆； 3.放入蒜茸汁拌匀，排... [蒜茸]

材料:主料：白菜一棵，蒜末，葱末。做法:1、白菜洗干净切段，开水里烫一下，摆在盘子里 2、蒜末、葱末在油里爆香，铺在白菜上边 3、酱油、蚝油各一小勺，加... [蒜茸]

材料:主料：油麦菜300克，做法:1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段； 2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火； 3.放入蒜末，起锅装盘。... [蒜茸]

材料:主料：对虾500克，做法:1.将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分； 2.大蒜剥皮，捣成蒜泥； 3.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝； 4.将... [蒜茸]

材料:墨鱼仔500g，香葱1棵，生抽1汤匙（15ml），大蒜5瓣，绍酒4茶匙（20ml），白胡椒粉1/3茶匙（2g），盐1茶匙（5g），老姜1块（约5g），红菜椒10g，油4茶匙（20ml）做法:1、将墨鱼仔的内脏清除干净，头部去除不... [蒜茸]

材料:黄油饼干，20块，现磨黑胡椒，适量，蒜粉，3克，海产扇贝肉，455克，黄油，115克，白葡萄酒，60毫升，柠檬，半个，欧芹，4克做法:1.预热烤箱至175度。在一个8X8寸的烤盘上抹上一层油。... [蒜茸]

材料:蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐做法:蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：１、完整的鲍鱼；（我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了。）... [蒜茸]

材料:青口贝250克。调料鸡粉1／4大匙，鲜蒜茸3大匙，精盐1／4小勺，味精1／3小勺，胡椒粉1／5小勺，鸡油4大匙，淀粉适量。做法:1、青口贝洗涤整理干净；将鸡粉、鲜蒜茸、精盐、味精、胡椒... [蒜茸]

材料:脱骨熟鸡爪350克，红辣椒适量，葱、姜、黄酒各少许。调料蒜茸酱4小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，葱油1小匙。做法:1、将红辣椒用清水冲洗干净，然后用刀切成碎粒，备用。... [蒜茸]

材料:蒜茸番茄虾的用料：鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量做法:１、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；（我害怕买回来的活虾还活着，没去须和肠泥。这... [蒜茸]

材料:活对虾、大蒜头、葱、草菇老抽、蚝油、黄酒、鸡精、盐做法:1、洗净开背：活虾洗净，用牙签从背脊上挑出沙筋，用刀在虾背处划开虾背（必须先挑筋再开背，不然沙筋就挑不出... [蒜茸]

材料:法國長麵包ㄧ條做法:預熱焗爐華氏375度。牛油解涷變溶液(可放微波爐1~2分鍾或放於預熱焗爐)。蒜頭壓成茸，... [蒜茸]

材料:西兰花，红萝卜，蒜茸，盐做法:1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。 2. 锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝... [蒜茸]

材料:空心菜，鸡精，蒜头，盐做法:1.空心菜一节一叶为段，用手摘下； 2.洗净沥干水份； 3.蒜头剁成蒜茸； 4.炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心... [蒜茸]

材料:带子蒜茸（泥）葱做法:1、带子处理干净，盛干水份上碟。 2、蒜茸加适量盐，糖，鸡粉，一点酱油，油拌匀。 3、把调好的调味料铺上带子后上锅大火蒸... [蒜茸]

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