材料:传统炸鸡排1块,香菜5公克,蒜仁5公克,红辣椒10公克,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖1茶匙,花椒粉1/2茶匙做法:1.传统炸鸡排切小块盛盘,备用。 2.香菜洗净去根部... [泰式椒麻鸡]
材料:全鸡腿 4个做法:1. 鸡肉腌隔夜(材料A),热锅,热油,鸡肉炸至金黄色捞起备用。 2. 把调味料搅拌均匀,(除了糖,酸柑汁,枫柑叶)。 3. 热锅,把酱料... [泰式椒麻鸡]