材料:主料:兔肉,做法:1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圆、山药,加入料酒、鸡精调味,炖一小时; 2、枸杞用温水泡好,开盖后,... [兔肉汤]
材料:用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。做法:1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。 2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成... [兔肉汤]