咸蛋苦瓜列表
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咸蛋苦瓜
材料:苦瓜1条,咸蛋2个,葱1支,蒜仁2瓣,沙拉油2大匙,A.米酒1大匙,香油少许,B.盐适量,白砂糖1/2小匙,味精1/4小匙,水80㏄做法:1.苦瓜洗净切开,去籽切片,入滚水烫软备用。... [咸蛋苦瓜]
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咸蛋苦瓜
材料:苦瓜1条,咸蛋2颗,蒜末少许,水150㏄,葱花少许,糖1/2茶匙做法:1.将苦瓜直切四份,除去籽与内面绒膜后,再切成约0.3公分的厚片,与1/2茶匙盐抓匀,腌出苦汁后,沖水洗净沥干。... [咸蛋苦瓜]
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苦瓜咸蛋
材料:材料:苦瓜2条,葱1支,生咸蛋3个,鸡蛋1颗做法:1.取一个盘子先抹上少许油,再放上生咸蛋黄,并淋上少许酒后,移入锅中蒸至变硬,再起锅切碎备用 2.取一个碗,倒入咸... [咸蛋苦瓜]