材料:鸡腿肉1/2只,咸鱼50公克,姜末20公克,葱花1支,青菜少许,油1小匙,调味酱油1小匙,太白粉1/2小匙,盐1/4小匙,糖1/4小匙,酒1/2小匙,香油1/4小匙,胡椒少许做法:1.白米略洗净,泡水1... [咸鱼鸡粒煲饭]
材料:主料:茄子两个,咸鱼1小块。做法:1、茄子去皮,切长条或片状,用水浸泡片刻。咸鱼放凉水中泡去部分咸味,切小粒。 2、把泡好的茄子沥干水后放入... [咸鱼鸡粒煲饭]