咸鱼茄子煲列表
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咸鱼茄子煲
材料:主料:茄子两根,咸鱼1小块,做法:1、茄子去皮或不去皮,切掉蒂头,切长条或片状,用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味,并浸软,洗刷干净鱼皮表面上的沙粒,斩成小粒或小块。... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:茄子2-3只,猪肉碎250克,咸鱼1茶匙(预先蒸熟备用),豆瓣酱半茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,蒜茸2茶匙,韭黄少许,蚝油1茶匙,红椒丝半茶匙做法:1、烧熟油将茄子炸透(约4分钟),然后沥干... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:主料:茄子3个、咸鱼1条约100克。做法:1、 咸鱼切丁,茄子去皮切成条,葱择洗净切段,姜、蒜切片; 2、 净锅上火,油烧至七成热时,下入咸鱼炸香捞出,茄条入油... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:长条茄子2条,咸鱼,肉末,干香菇,蒜末,生姜末,剁椒(可不放),蚝油,生抽,老抽,鸡粉,白糖,生粉,葱花,少许湿淀粉,少许香油做法:1、茄子去皮(也可不去)切成条,用清水漂下就不会变色啦,捞起... [咸鱼茄子煲]
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咸鱼茄子煲
材料:茄子3个(自定义哦),咸鱼半只,干辣椒几个(个人口味添加数量),蒜瓣,小葱,食盐,味精,老抽,味极鲜,麻油(香油),开水做法:1、茄子洗净,切成约5厘米的长条,宽高约1厘米。泡水去涩味后,把... [咸鱼茄子煲]