材料:白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末做法:1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。 2.炒锅中倒入2汤匙油,旺火加热,爆香葱末、姜末,将... [小材料大做法]
材料:主料:茄子,500克,肥瘦猪肉100克,做法:1.将肉洗净后剁成末;茄子削去皮,切成小旋刀块(即菱形块);姜葱均切成末;蒜去皮,用刀拍扁切成碎末。 2.将炒锅放在旺火上,... [小材料大做法]