材料:主料:螃蟹做法:1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。 2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半。 3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖... [小螃蟹]
材料:冷冻小螃蟹500克 青花椒50克 干红辣椒50克 葱末2汤匙(30克)姜末2汤匙(30克) 蒜末2汤匙(30克)青笋1根 藕1根 曲酒2汤匙(30ml)辣椒酱4汤匙(60ml)酱油1茶匙(5ml)糖1茶匙(5克)醋... [小螃蟹]