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材料:藕、糯米、肉馅、生粉、盐、料酒、葱花、姜末、葱花做法:1、糯米用水浸泡2小时沥干。 2、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀。 3...
[圆子]
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材料:大米,红薯(特别老、特别甜的面南瓜也可以)做法:1、大米用搅拌机打成粗粉。不要打成粘米粉那么细的粉面子,粗粗细细带些颗粒的蒸肉粉那样就可以。没有料理机的可用擀...
[圆子]
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材料:肥瘦肉,青莴苣,葱,姜,盐,生抽,白胡椒粉做法:1、肥瘦肉剁成肉馅,尽量剁细。 2、准备肉馅一半量的高汤一碗。 3、分次搅入肉馅中,每次都等上次的汤...
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