炸猪排列表
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日式炸猪排
材料:小里肌排1条,高丽菜1/6个,番茄酱少许,蛋2个,低筋面粉50公克,面包粉100公克,胡椒盐少许做法:1.小里肌排洗净切成肉排,用肉槌将两面轻拍并整型成块状;蛋打散成蛋液;高丽菜... [炸猪排]
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和式猪排堡
材料:猪肉汉堡排1片,蛋1颗,低筋面粉适量,面包粉适量,汉堡面包1个,奶油适量,高丽菜丝100g,水200㏄,酱油2大匙,柴鱼精1大匙,糖1大匙,太白粉水适量做法:1.取一平底锅放入材料B的水、... [炸猪排]
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炸猪排
材料:主料:猪排,胡椒粉,面粉,鸡蛋,面包渣,土豆条。做法:(1)将净猪排十块,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉,依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣,用热油炸熟。 (2)起菜... [炸猪排]
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香辣猪扒
材料:主料:猪扒300克。酒1茶匙,咖喱粉半茶匙,老抽半茶匙,盐半茶匙,糖半茶匙,椰汁半汤匙(或用淡奶取代,以椰汁较佳,)小鸡蛋半只,生粉1汤匙。做法:1、猪扒洗净,抹干水拍松,加腌料腌... [炸猪排]
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日式炸猪排
材料:主料:小里肌150克,高丽菜1/4个,高丽菜叶1片,小蕃茄1颗,做法:1.将高丽菜切成细丝状,泡入冰水中,使其香脆爽口。 2.小里肌切成3块,每块50公克,表面撒上少许盐、... [炸猪排]
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油炸糕
材料:面粉250克,水450克,白砂糖约50克做法:1、水倒入炒锅中烧开,关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌,直到没有一点干面取出凉透揉成面团。 2、糖放... [炸猪排]
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炸猪排咖喱饭
材料:主料(每3人份):炸猪排3块,胡萝卜100g,土豆200g,洋葱100g,米饭600g做法:1、将炸猪排改刀切成小块;土豆去皮,切成丁;洋葱剥皮洗净,切成细丝;胡萝卜洗净切丁。 2... [炸猪排]
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炸猪排
材料:主料:猪里脊,鸡蛋,面包糠,洋葱,小鱼干做法:1、猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀,再用到背轻轻剁几下,加盐和胡椒粉腌制15分钟。 2、小鱼干去头... [炸猪排]
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芝士虾球
材料:鲜虾一斤,马苏里拉芝士适量,蛋清一个,馒头渣三分之一个馒头,盐适量,糖一小匙,料酒一小匙,玉米淀粉两小匙,油适量做法:1、鲜虾去壳、去沙线,剁成粗泥。 2、加... [炸猪排]
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黑胡椒猪排
材料:猪大排,鲜酱油,味好美炸猪排配料做法:1猪大排切成薄片,用刀背敲松,加入少量鲜酱油腌制。 2将每片猪排上均匀的粘上配料,将多余部分抖下来。 3... [炸猪排]
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马来西亚炸鸡
材料:大蒜6瓣,切碎,蚝油4汤匙,咖喱粉2汤匙,全鸡1只,切成几块,植物油100毫升做法:1.腌汁:把大蒜,蚝油和咖喱粉放入大玻璃碗里,混合均匀。加入鸡肉块与腌汁混匀。盖上碗,放入冰箱... [炸猪排]
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炸猪排
材料:鸡蛋2个,牛奶1茶匙,大蒜1/2茶匙,剁碎,盐适量,胡椒粉1/2茶匙,植物油235毫升,油炸用,无骨薄切猪肉排8块,日式干面包屑150克做法:1.在一个中碗里,将鸡蛋、牛奶、大蒜、盐和胡... [炸猪排]
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炸猪排
材料:食用油500克(实耗30克)酱油1大匙料酒1大匙牛奶1小匙精盐1小匙白糖1小匙排骨500克生姜1小块淀粉1大匙做法:1.排骨洗净,用刀背... [炸猪排]
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炸松肉
材料:牛肉馅500克 油皮(或油豆皮)一袋 淀粉150克 嘎渣200克(或者北豆腐/干馒头) 葱姜末各30克盐1汤匙 料酒1汤匙 生抽2汤匙 鸡精1汤匙 香油1汤匙 花椒粉1/2茶匙... [炸猪排]
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炸猪排
材料:猪里脊肉 200克,鸡蛋 1个做法:1、猪里脊肉洗净,拍松,均匀抹上A料;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁,倒入盘中备用。 2、猪里脊肉两面均匀沾裹B料。 3、... [炸猪排]
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干炸丸子
材料:猪肉馅200克,鸡蛋1个。调料油100克(约耗50克),绍酒、甜面酱,葱、姜水、精盐、味精、五香粉各少许,淀粉适量,花椒盐少许。做法:1、将肉馅装碗内,加入绍酒、葱、姜水、... [炸猪排]
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炸猪肉饼
材料:主料:猪肉馅200g,圆葱碎5g,西芹碎5g,鸡蛋1个,面粉50g,面包渣50g做法:1、将猪肉馅用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈搅拌均匀后制成饼形。 2、然后醮上... [炸猪排]
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烫面炸糕 。
材料:原料:面粉,白糖做法:1:面粉加入开水搅拌成须状,加豆油揉成面团饧半小时 2:饧好的面团揉成长条状,揪成面球 3:把面球用手捏成面皮后,包入白糖... [炸猪排]
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油炸响铃
材料:肉馅100克,豆付皮两张.做法:1. 肉馅用少许盐,酱油和葱姜调味拌好 2. 取大张的豆付衣,切成长方形 3. 在豆付衣的一边抹上少许肉馅,卷起,卷到最... [炸猪排]
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炸个大猪排
材料:面粉、面包粉(unsalted、unseasoned的)、鸡蛋一个,猪排,盐。做法:0、准备阶段:面粉、面包粉(unsalted、unseasoned的)、鸡蛋一个打散(也不用打太水花花,还要有点黏糊状的... [炸猪排]