炖猪脚列表
-
清炖猪脚
材料:猪脚900公克,姜片15公克,葱段15公克,花椒粒1公克,白胡椒粒1公克,葱末适量,姜丝适量,水1500㏄,沾酱:3大匙,糖1/2小匙,开水1大匙,辣椒末适量,蒜末适量,葱末适量,米酒30㏄,盐少许做... [炖猪脚]
-
黄豆炖猪脚
材料:主料:猪脚二只,黄豆2两。做法:1.黄豆用冷水泡一天。 2.每只猪脚锯成六块,飞水后放入大砂锅,加水没过,大火烧开,撇去浮沫,加姜、盐、花椒、大料、料酒,改用小... [炖猪脚]
-
花生红枣炖猪脚
材料:净猪脚2只,生花生米50g,干红枣20g,料酒1汤匙(15ml),米醋1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g)做法:1、洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放入冷水(500ml)中浸泡1小时,备用。... [炖猪脚]