猪蹄煲列表
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懒人厨房-当归猪蹄煲
材料:猪蹄1只,当归20克,葱姜若干做法:1.将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。 2.然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开... [猪蹄煲]
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药膳猪蹄
材料:猪手500g(切块),五味子10g,西洋参、枸杞子各15g,花椒、大料、香叶、迷迭香碎各1g,姜片、葱段各5g,白芷、当归各2片,砂仁、干红辣椒各1个,冰糖、盐各5g,醋、油各15ml做法:1... [猪蹄煲]
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南乳猪蹄煲
材料:无骨猪蹄2只,切块,红衣花生20多颗(可选),蒜蓉15克,红葱头1只,切片15克,青葱1条,切碎(可选),南乳2-3块,压碎,李x记柱侯酱30克,老抽8克,生抽15克,片糖适量,绍酒15克,盐少许,油适量... [猪蹄煲]
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百合炖猪蹄
材料:用料百合200克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片各适量。做法:1、百合去皮,掰开成片,洗净。 2、猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水。 3、锅... [猪蹄煲]
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金针猪蹄煲
材料:用料金针菇25克,猪蹄1只,精盐、味精各适量。做法:1、猪蹄刮洗干净,下入沸水锅中汆一下,捞出沥水。金针菇择洗干净,改刀。 2、将猪蹄、金针菇放入净锅内,倒... [猪蹄煲]