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材料:子姜,盐,冰糖,醋做法:1.子姜洗净切薄片可去皮也可不去.加盐略腌半小时,用冷开水冲净,沥干水,放入玻璃容器内。 2.加入冰糖和醋存.放阴凉处一星期即可。...
[子姜]
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材料:子姜250克,纯酿白醋120毫升,红糖120克做法:1、酸子姜清洗后晾干表面水分,切片。 2、将子姜放入干净无水的玻璃瓶里,加入白醋、红糖腌上半天便可食用。...
[子姜]
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材料:兔子肉(背上和腿上的肉),剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。做法:1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生...
[子姜]