材料:主料:蛏子500克,萝卜150克,做法:1.将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入沸水锅中略烫一下,捞出,取出蛏子肉。 2.把萝卜削去外皮,切成细丝,下入沸水锅中略烫... [蛏子汤]
材料:鲜活的蛏子,生姜,橄榄油,盐,黄酒(或料酒),大蒜,葱花做法:1、鲜活的蛏子,倒进盆里;几个小时后,换一盆浓盐水,帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净。 2、取块姜切片,丢进... [蛏子汤]