韭菜镶豆腐炸

　　韭菜镶豆腐炸

　　信宜豆腐炸又称豆炸，是豆制食品。大豆加工制成豆腐后，经油炸而成独具地方特色的豆腐炸，再以韭菜为馅镶入豆腐炸内即成韭菜镶豆腐炸佳肴。 　　韭菜镶豆腐炸，是信宜独具地方特色的菜式。它的特点是：美味清香，既豆香味，又有韭菜味，不但人民群众作为家庭上乘菜式，近年宾馆酒家筵席上也列为独具地方特色的菜式。这种菜式已有300多年历史，据说，于清代初期便有韭菜镶豆腐炸了。现在食用这菜式很方便，因为有专门制作豆腐炸的专业户。只要到市场上购回豆腐炸和韭菜等，在家里自己加工，即可享用到韭菜镶豆腐炸佳肴。

（韭菜镶豆腐炸）导购

【韭菜镶豆腐炸】相关小吃

1. 韭菜镶豆腐炸

2. 信宜豆腐炸

3. 呼兰韭菜

4. 高密夏庄大金钩韭菜

5. 寿光独根红韭菜

6. 锡林浩特韭菜花

7. 墨鱼炒韭菜

8. 韭菜烙盒

9. 韭菜春卷

10. 韭菜花炒江虾

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a9301.html