内蒙古小吃列表
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烤羊尾
内蒙古风味名吃,以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕... [内蒙古小吃]
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五香蚕蛹
蚕蛹为扎兰屯特产,每到秋末冬初上市。将蚕蛹用味汁浸腌后,放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成,松软嫩爽,香味独特。蚕蛹还有多种吃法,如红闷蚕蛹、红烧蚕蛹、干炸蚕蛹等,吃之... [内蒙古小吃]
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新右旗白奶豆腐
新右旗白奶豆腐 奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既... [内蒙古小吃]
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蒙古民族手把肉
蒙古民族手把肉 蒙古民族食肉主要是煮食。手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等... [内蒙古小吃]
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科尔沁肥牛肉
介绍: 科尔沁肥牛肉,内蒙古自治区通辽市特产,中国地理标志产品。通辽市地处科尔沁草原。科尔沁草原位于内蒙古的东部,是全世界少数未被污染的大草原之一,素有黄牛之乡的美... [内蒙古小吃]
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库伦荞麦
介绍: 地域范围 库伦镇、扣河子镇、六家子镇、三家子镇、水泉镇、额勒顺镇、芒汗苏木、哈尔稿苏木、先进苏木、白音花苏木。 特定品质 库伦旗种植荞麦终久历史.库伦荞麦由于特... [内蒙古小吃]
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开鲁红干椒
介绍: 开鲁红干椒,内蒙古自治区开鲁县特产,中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中... [内蒙古小吃]
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通辽肥牛
介绍: 内蒙古自治区通辽市(史称哲里木盟),是科尔沁大草原的腹地,又是内蒙古产粮大市和黄牛大市。上世纪60年代,通辽黄牛存栏与出栏均居全国地市第一位。之后,落伍于安徽... [内蒙古小吃]
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通辽黄玉米
介绍: 通辽黄玉米通过国家质检总局专家组的审核,通过了原产地标记注册认证,这是通辽市的第一张农产品名片儿。 通辽的黄玉米品质优良,籽粒饱满,色泽纯正,角质率高,2002年... [内蒙古小吃]
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太和小米
介绍: 内蒙古自治区突泉县突泉镇、六户镇、学田乡、太平乡4个乡镇现辖行政区域 内蒙古自治区突泉县人民政府《关于界定太和小米地理标志产品保护范围的报告》,突政发〔2011〕... [内蒙古小吃]
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阿拉善锁阳
介绍: 锁阳,又名不老药,药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子,野生于沙漠戈壁,零下20摄氏度生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。 1 阿拉善锁阳 锁阳是一种寄生植物,寄生于白刺的... [内蒙古小吃]
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阿拉善肉苁蓉
介绍: 阿拉善肉苁蓉是一种非常奇特的珍稀野生草本植物,多年生长在零下20至零上50度素有死亡之海干旱少雨的沙漠腹地,且数十年不出地面能够存活。拥有超旱生植物之王的美称。... [内蒙古小吃]
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阿拉善双峰驼
介绍: 阿拉善双峰驼,1990年由内蒙古自治区人民政府命名,主要分布在内蒙古自治区阿拉善盟,是中国特有三个双峰驼品种(阿拉善双峰驼、新疆双峰驼、苏尼特双峰驼)之一。从历... [内蒙古小吃]
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阿拉善白绒山羊
介绍: 阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型。内蒙古白绒山羊是举世公认的珍贵畜种,所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而享有纤维钻石软黄金的美誉... [内蒙古小吃]
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固阳燕麦
介绍: 固阳特产莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好... [内蒙古小吃]
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山羊绒
介绍: 1 简介 山羊绒是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所... [内蒙古小吃]
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鄂尔多斯羊绒
介绍: 鄂尔多斯集团是由1981年建成投产的伊克昭盟(现鄂尔多斯市)羊绒衫厂逐步成长壮大起来的中日合资现代企业集团。经过二十多年的持续发展特别是新世纪初期大规模产业扩张... [内蒙古小吃]
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鄂托克螺旋藻
介绍: 鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖,由于PH值在9.0以上,被列为世界三大生长螺旋藻藻种的天然碱湖。1996年,内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题... [内蒙古小吃]
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巴林石
介绍: 1 详细介绍 巴林石隶属叶腊石,石质细润,通灵清亮,质地细洁,光彩灿烂,颜色妩媚温柔,似婴儿之肌肤,娇嫩无比。巴林福黄石质透明而柔和,坚而不脆,色泽纯黄无瑕,集... [内蒙古小吃]
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赤峰黄玉米
介绍: 原产地标识赤峰黄玉米常年产量220万吨,商品量180万吨。 赤峰黄玉米为地理标志保护产品。... [内蒙古小吃]