内蒙古小吃列表
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阿荣旗白鹅
介绍: 白鹅爱吃草,浑身都是宝。以放养为主的阿荣旗白鹅绝对算得上是不可多得的纯天然绿色产品。目前白鹅养殖已经遍布全旗各乡镇林场和农场,养殖数量日益增加。面对国际和国... [内蒙古小吃]
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扎兰屯榛子
介绍: 主要产于扎兰屯市东部和醅山区,年产量约80万公斤,曾是出口创汇土特产品。榛子营养价值较高,用途较广。生食或炒食,清脆可口,香气浓郁,是深受人们喜爱的小食品,也... [内蒙古小吃]
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扎兰屯沙果
介绍: 扎兰屯沙果是内蒙古的地理标志产品,为扎兰屯市著名的特产之一。扎兰屯作为中国沙果的主要产区,沙果在扎兰屯市己有近百年的栽植历史,家家户户都有在房前屋后栽植的习... [内蒙古小吃]
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扎兰屯白瓜籽
介绍: 即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。自治区各盟市均种植蕃瓜,白瓜籽... [内蒙古小吃]
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扎兰屯大米
介绍: 扎兰屯市种植大米、葵花历史悠久,目前,大米种植面积保持在10万亩左右,葵花种植面积保持在60万亩以上。该市的呼伦贝尔大米系列产品被农业部认证为有机食品和绿标大米... [内蒙古小吃]
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莫力达瓦大豆
介绍: 莫力达瓦达斡尔族自治旗成立于1958年8月15日,是全区三个少数民族自治旗之一。位于呼伦贝尔市最东部、大兴安岭东麓中段、嫩江西岸。莫旗年产大豆15亿斤以上,以县为单位大... [内蒙古小吃]
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根河卜留克(芜菁甘蓝)
介绍: 卜留克是俄罗斯语的音译, 学名叫芜菁甘蓝,丰产于大兴安岭原始森林林间空地。经测定,卜留克含有人体生长必须的17种氨基酸及25种矿物质元素,称蔬菜家族中的VC之王。根... [内蒙古小吃]
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三河马
介绍: 与河曲马、伊犁马并称为中国三大名马的内蒙古三河马,是俄罗斯后贝加尔马、蒙古马及英国纯种马等杂交改良而成的,至今已有上百年的驯养历史,主产于内蒙古呼伦贝尔三河... [内蒙古小吃]
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三河牛
介绍: 三河牛是中国优良的乳肉兼用品种,已有几十年的培育历史。因产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河(根河、得勒布尔河、哈布尔河)地区而得名,其次分布... [内蒙古小吃]
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莫力达瓦黄烟
介绍: 黄烟一直是莫力达瓦斡尔族自治旗农民增收致富的短、平、快项目。为鼓励农民多种烟、种好烟,打造高品质的巴特罕黄烟品牌,莫力达瓦斡尔族自治旗政府积极采取有力措施抓... [内蒙古小吃]
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莫力达瓦苏子
介绍: 莫力达瓦达斡尔族自治旗位于呼伦贝尔市最东部、大兴安岭东麓中段、嫩江西岸。全境南北长203.2公里,东西长125公里,北与鄂伦春自治旗接壤,西、南与阿荣旗、黑龙江省甘南... [内蒙古小吃]
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莫力达瓦菇娘(菇茑)
: 小菇娘走四方、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香这是在莫力达瓦旗西瓦尔图镇农民口中广为流传的一句顺口溜。在莫力达瓦旗西瓦尔图镇,这里的黄菇娘种植、水稻种植和林果基地... [内蒙古小吃]
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扎兰屯葵花
介绍: 向日葵的种植面积在扎兰屯市及周边地区逐步扩大,每年为农户带来经济效益也很显著,已成为当地经济的主要增长点和支柱性产业。首先是因为当地土壤环境及气候条件适宜向... [内蒙古小吃]
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阿荣大豆
介绍: 所在地域: 内蒙古 申请人: 阿荣旗农业技术推广中心 公布日期: 2012年 划定的地域保护范围: 呼伦贝尔市阿荣旗向阳峪镇、新发乡、那吉镇、六合镇、亚东镇、霍尔奇镇、三... [内蒙古小吃]
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阿尔山黑木耳
介绍: 近年来,阿尔山因地制宜,大力引导栽培食用菌致富工程,积极鼓励和扶持职工发展特色经济,拓宽增收之路。在白狼镇政府、白狼林业局的扶持下,于2008年成立食用菌培育园... [内蒙古小吃]
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涮狗肉
介绍: 呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法采用绳子把狗吊起勒死,不用棒打 或其他杀法。狗吊起后在没咽... [内蒙古小吃]
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全鱼宴
介绍: 全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑... [内蒙古小吃]
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呼伦贝尔草原白蘑
介绍: 呼伦贝尔草原白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法,... [内蒙古小吃]
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呼伦贝尔烤全羊
介绍: 地区:内蒙古 呼伦贝尔 分类:菜肴 热菜 特点 烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香... [内蒙古小吃]
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呼伦贝尔羊
1生活习性 呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原,是世界著名的高原牧场,草原上均为多年生草本优质牧草,无污染,营养丰富,呼伦贝尔羊形成并繁衍于此,经过长期的自然选择和... [内蒙古小吃]