菜餚列表
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鱼香豆腐
材料:豆腐干，姜，蒜蓉，豆瓣酱，酱油，水，糖，香醋，豆腐，木耳，葱花做法:1.大豆腐干两块切成厚方块用油煎到金黄色铲起.. 2.爆香姜末.蒜蓉下肉碎炒到变色加豆瓣酱炒香.加... [菜餚]
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椰子煲鸡
材料:椰子2个，鸡0.5只，瘦肉250克，水适量，党参，椰肉，红枣，枸杞，蛋黄3个做法:1.椰子两个挑老的.先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁，再把椰子用铁锤敲裂.把肉取出削去内皮，... [菜餚]
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韭香豆腐皮
材料:豆腐皮，韭菜，油，盐，料酒，生抽，蚝油，蒜蓉做法:1.豆腐皮切成小片。 2.将所有的配料混合成一碗调料，先将豆腐皮下锅炒一炒，再放韭菜，最好倒入那碗调料，稍稍焖一分... [菜餚]
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栗子焖鸡
材料:鸡，栗子，八角，桂皮，盐，糖，酱油，姜，葱做法:1.1、取栗子肉。鸡洗净切块.加入酱油，料酒腌制一会儿。 2.2、倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量酱油糖，再迅速翻... [菜餚]
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椰子银耳煲老鸡
材料:主料：土鸡1只（约500克），椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片。盐适量。做法:1将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 2将鸡氽烫后备用。 3将银耳先... [菜餚]
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炸豆腐烧香菇
材料:主料：北豆腐200克，鲜香菇300克，油菜心100克，做法:1.鲜香菇洗净去蒂； 2.葱取葱白洗净切丝； 3.炒锅上火放入200毫升清水烧开； 4.锅内... [菜餚]
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玫瑰腐乳酱鸡翅
材料:鸡翅，葱姜蒜，八角，香菇，豆瓣酱，玫瑰腐乳2块儿，酱油，糖，料酒，水淀粉做法:1、将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。 2、八角爆香。 3、放入葱姜蒜，放入糖、料... [菜餚]
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龙情宴夜
材料:龙虾750克，酥皮蛋挞盏10个，XO酱、花生米、腰果、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干、冰糖、大米、火龙果、鲜桃、猕猴桃、沙律酱各适量做法:1、将酥皮蛋挞盏烤好。... [菜餚]
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糖醋带鱼
材料:带鱼500克，葱15克，番茄酱50克，白糖25克，米醋15克，酱油15克，料酒20克，汤50克，芝麻油10克，油1000克。做法:1、带鱼治净、斩去头、尾，在鱼身两面剞上十字花刀，再切成段。葱切... [菜餚]
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玫瑰腐乳小排
材料:玫瑰腐乳3块，腐乳汁4大勺，排骨350克，姜3-4片，茴香1颗，干辣椒一粒，花椒8粒，油、料酒、生抽、老抽、盐、糖适量做法:1. 排骨切小块，洗净焯一遍去血水，取出沥干。... [菜餚]
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土豆炖素肉
材料:原土豆、素肉(以大豆为原料的半成品)、大白菜、四季豆、红辣椒丝、姜丝做法:1、土豆切片，四季豆切成段，白菜和素肉切成片 2、油热后，姜、红辣椒丝爆香... [菜餚]
