茶糕列表
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桂花绿茶糕
材料:綠茶底層:綠茶粉1茶匙、蜜糖2湯匙、魚膠粉112湯匙,做法:1.1. 將 綠 茶 粉 和 魚 膠 粉 拌 勻 , 注 入 熱 水 , 拌 至 完 全 溶 解 。 加 入 蜜 糖 , 攪 勻 。... [茶糕]
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茶糕小点
材料:乌龙茶叶5公克,沸水200公克,细砂糖80公克,糯米粉150公克,白油30公克,花生粉适量做法:准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,至茶叶泡开 1.... [茶糕]
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茶糕
材料:糯米粉200公克,在来米粉100公克,水260公克,抹茶粉1大匙,细砂糖75公克,核桃粒50公克做法:1.糯米粉、在来米粉、水、抹茶粉和细砂糖一起倒入钢盆中备用。 2... [茶糕]
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兰阳绿茶糕
材料:糯米粉100公克,澄粉50公克,绿茶粉5公克,水80公克,细砂糖180公克,水100公克,花生油20公克,烤熟核桃50公克,面包粉30公克,绿茶粉3公克做法:1.将材料1拌匀备用。... [茶糕]
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柠檬红茶
材料:柠檬1个,红茶包1包做法:1.柠檬洗净,切1圆片备用;挤1大匙柠檬汁备用。 2.将作法1的柠檬片、柠檬汁及茶包放入杯中,沖入沸水焖约10分钟即可。... [茶糕]
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山药绿茶糕
材料:山药,糯米粉,大米粉,绿茶粉,水,白糖,蜂蜜做法:1、山药去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,绿茶粉和水混合均匀;把面粉拌成粉浆静止; 2、蒸好的山药加白糖、蜂蜜拌... [茶糕]
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咖啡碗糕
材料:3枚鸡蛋,自发粉(大概100克左右),糖,油,咖啡粉做法:1、把蛋黄蛋白分别打入两个碗里,打散,蛋白要打到像泡沫那样!。 2、放5勺糖(舀奶粉的勺子)。 3、... [茶糕]
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老婆饼
材料:油皮:低粉200克、白糖40克、色拉油50克、水100克做法:馅料做法: 冬瓜去皮去籽擦成细丝。把冬瓜倒入锅中,加白糖煮。 煮至水干时倒入糯米粉... [茶糕]