春卷列表
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土豆泥春卷
材料:土豆,面粉,红豆沙,牛奶,盐做法:1、土豆煮熟压成泥加入面粉、牛奶、少许盐一起和成面团。加了土豆的面皮儿,吃起来更松软可口,不至于很硬。 2、擀成一个个... [春卷]
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南瓜虾春卷
材料:虾6-8只,南瓜条6-8根,春卷皮3-4张,淀粉糊(淀粉+水)适量,油1杯,甜辣蘸酱:,1勺生抽、2勺番茄酱、3勺水煮开后加入芒果及青、红椒丁做法:1.虾去头,虾身剥皮留虾尾,拉直虾身,用... [春卷]
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三丝春卷
材料:绿豆芽,香菇,胡萝卜,春卷皮,葱丝,姜丝,盐,糖,胡椒粉做法:1.豆芽掐两头,胡萝卜切丝、香菇水发后备用。 2.将三丝汆水后加适量盐、糖、胡椒粉拌匀。... [春卷]
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墨西哥牛肉捲饼
材料:A.蕃茄2个,黑橄榄适量,洋葱1个,西芹1条,青椒1/2个,橄榄油50cc,做法:1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用。 2.热锅... [春卷]
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京酱牛肉捲
材料:牛腱600g,芦笋150g,红萝卜150g,黄萝卜150g,苜蓿芽200g,春捲皮10张,卤料:1000㏄,卤包1包,酱油膏适量,糖适量,甜面酱3大匙,蕃茄酱3大匙,糖1大匙,香油1大匙做法:1.芦笋、红萝卜、... [春卷]
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墨西哥鸡肉捲饼
材料:A:鸡胸肉1片,地瓜粉少许做法:1、将所有酱料充分拌匀,冷藏冰凉后即为莎莎酱,备用。 2、将鸡胸肉去骨取肉,用刀背拍松,轻轻把筋剁开,浸泡在所有腌料中,冷藏一天... [春卷]
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蚵捲
材料:A.春捲皮4张,青蚵50公克,鱼浆150公克,绞肉50公克,韭黄20公克,葱1/2根,芹菜10公克,A.盐1小匙,鸡精1小匙,胡椒粉少许,酒少许,太白粉2大匙,B.面粉4大匙,水8大匙做法:1.韭黄、葱... [春卷]
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泰式炸春捲
材料:春捲皮2张,红萝卜2公克,小黄瓜2公克,黑木耳2公克,豆干丝2公克,虾米1大匙,香菜末1/2大匙,沾酱:1大匙,红辣椒末少许,香菜末少许做法:1.将所有沾酱材料调匀,备用。... [春卷]
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养生活力捲
材料:莴苣40公克,豌豆苗20公克,蕃茄60公克,小黄瓜30公克,春捲皮2张,海苔香松20公克做法:1.莴苣、豌豆苗洗净;蕃茄洗净切片;葱洗净,切去头尾;小黄瓜对切再对切备用。... [春卷]
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甜玉米薄饼捲
材料:蛋饼皮2张,培根2片,甜玉米酱4大匙,甜玉米粒4大匙,香菜2根,胡椒盐适量做法:1.将市售蛋饼皮、培根分层放入放入已预热的烤箱中,用210℃上火加旋风功能,烤约5分钟后,取出焦... [春卷]
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韭黄炸春卷
材料:1.春卷皮12张,做法:(1)笋丝用水煮过,去掉酸涩味后,沖冷水,再用干净的棉布将水份吸干,切细丁备用。 (2)虾仁洗净去除肠泥后,加入猪后腿肉丁、太白粉、盐,用... [春卷]
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越式春捲
材料:米皮4张,猪绞肉50公克,虾仁20公克,红葱头5公克,豆芽菜20公克,红萝卜丝20公克,木耳2朵,冬粉1把,生菜适量,1.米酒少许,胡椒粉少许,味精1/3小匙,太白粉适量,2.鱼露适量,蒜末1大匙,越南... [春卷]
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越南生春捲
材料:米皮8张,生菜8张,九层塔1把,薄荷1把,韭菜8枝,鸡胸肉或猪肉100公克,虾24尾,鱼露1又1/2大匙,醋1又1/2大匙,水1又1/2大匙,果糖1大匙,香酥碎花生2大匙做法:(1)把米皮喷水用湿布... [春卷]
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春卷便当
材料:春卷皮数朵,一口小香肠4个,绞肉2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少许,面粉水1/2大匙,盐1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙,胡椒粉1/2小匙,糖1小匙,做法:1.)将内馅材料与调味料搅... [春卷]
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萝卜糕春卷
材料:萝卜糕10张,苜蓿芽1/2杯,豆干1/2杯,盐1小匙,糖1/3大匙,甜辣酱1大匙做法:1.)将材料B洗净,豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形,每一片都对切成2片。 2.)将豆干... [春卷]
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墨西哥鸡肉卷
材料:鸡肉8两,西洋生菜4片,洋葱丁适量,蕃茄丁适量,美奶滋适量,太白粉1小匙,低筋面粉1小匙,水适量,低筋面粉4大匙,蛋1颗,葱油少许,盐少许,开水适量做法:1.)将鸡肉洗净切成条状,以所... [春卷]
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咖哩春卷
材料:透抽300公克,洋葱60公克,香菜1枝,白芝麻1又1/2大匙,蛋白1/2个,盐1小匙,春卷皮8张,低筋面粉水少许,大茴香粉少许,小茴香粉少许,黄姜粉少许,辣椒粉少许做法:1.透抽剥去薄皮、... [春卷]
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蔬菜卷饼
材料:芦笋4支,番茄1个,金针菇1把,新鲜香菇2朵,素火腿50公克, 1杯,郁金香粉1小匙,蛋1个,水1又1/2杯,盐1小匙,糖1/2小匙,橄榄油4小匙,盐1小匙做法:1.芦笋洗净,放入滚水中汆烫后捞出... [春卷]
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奇异水果卷
材料:奇异果3颗,红萝卜100g,生菜60g,苹果1个,哈密瓜1/4个,葡萄干1大匙,美乃滋200g,春卷皮4张做法:1.将奇异果、苹果、哈密瓜洗净削皮,切成长条状备用。 2.红萝卜... [春卷]
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腐皮卷
材料:主料:油皮50克,鸡胸脯肉60克,瘦猪肉60克,黄豆芽60克,做法:1.将腐皮剪成长方块;鸡里脊肉、瘦肉、芽菜、洋葱洗净切丝。 2.烧热锅,爆香蒜茸,将鸡柳、瘦肉、芽... [春卷]