粉蒸肉列表
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江西粉蒸肉
材料:猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量做法:1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切; 2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分... [粉蒸肉]
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地瓜米粉蒸排骨
材料:地瓜2只,排骨250克,蒸肉米粉半包做法:1.地瓜洗净,去皮,切成方块形状,铺于碗底。 2.排骨斩成一指长的一块,用生抽(或淡酱油)腌半个小时。 3.把腌... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:蒸粉,青菜,盐,水,瘦肉做法:1.记得很早以前我就开始用这个蒸粉了,也是来了深圳这边才知道还有这玩意~ 2.做法很简单,把蒸粉混合到瘦肉里,加一点水味下.因为... [粉蒸肉]
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粉蒸三样
材料:后臀尖200克,土豆1个,胡萝卜1根,葱1根,姜4片,米粉100克,酱油20毫升,白糖5克,五香粉4克,料酒15毫升,香油15毫升做法:1.后臀尖洗净后去皮切成半厘米厚的片。土豆、胡萝卜洗... [粉蒸肉]
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粉蒸排骨
材料:后臀尖,土豆,酱油,蒸肉米粉,白糖,五香粉,鸡精做法:1.将后臀尖片成厚薄适中的片,土豆切成滚刀块备用; 2.将土豆和肉放进一个容器中,加酱油上色调味,再加白糖、... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:夹逢五花肉1斤,生姜丝,超市成品蒸肉粉1袋做法:1.洗肉,切段,焯水沥起。(这样吃起来口感就不会油腻) 2.肉,米粉加水(凉开水一碗)拌好,不加水蒸出来口感就会干,不... [粉蒸肉]
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蒸肉饼
材料:猪肉馅,豆干若干,青豆,盐,生抽,糖,味精,料酒做法:1.三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精、料酒调味,加青豆碎拌匀; 2.取一个碗,碗底放切块的豆干,再... [粉蒸肉]
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海南猪肝
材料:猪肝,酱油,咭汁,山芋粉,糖,葱,盐做法:1.将猪肝切薄片,码上盐,加上酱油,咭汁。山芋粉,抓匀。 2.将油锅支上,烧热,放下切好的姜丝,翻炒至金黄,倒下猪肝,大火炒熟。装... [粉蒸肉]
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粉蒸排骨
材料:排骨,粉蒸排骨的调料包,米粉,红薯或土豆,黑胡椒盐做法:1.按照调料上的指示做的,先用它的腌肉汁把肉腌会儿。 2.然后再沾满米粉,下面垫上红薯或土豆,上锅蒸... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:猪肉(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油做法:1.猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切; 2.把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大料,香叶两片,五花肉两块,南瓜一个,盐,酱油,元葱,姜片,料酒,粽子叶,韩式妙拌酱做法:1.自己家做的米粉。过程是这样滴:1.材料:糯米,花椒粒,芝麻,干辣椒,大... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:猪肉,南瓜,郫县豆瓣,葱姜蒜末,蒸肉粉,老抽,料酒,胡椒,冰糖少许做法:1、猪肉飞水,洗净切片,郫县豆瓣剁碎,南瓜去皮切厚片备用。 2、将切好的肉片放入大碗中,放入... [粉蒸肉]
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南瓜粉蒸肉
材料:小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法:1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;... [粉蒸肉]
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金瓜粉蒸肉
材料:金瓜,去皮五花肉,蒸肉米粉做法:1.金瓜洗净、从顶部打开一个口,挖去瓜瓤;五花肉切厚片(条),用蒸肉米粉拌匀 2.将拌过米粉的肉装进金瓜内 3.上笼... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:猪五花肉250克,大米粉100克,南瓜或豌豆、红薯、土豆100克,郫县豆瓣1汤匙(5ml),姜末10克,酱油20克,花椒10粒,油1茶匙(5ml),胡椒少量,盐适量,糖1茶匙(10ml),葱叶适量做法:1.猪五... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:五花肉,蒸肉米粉做法:1.五花肉刮净皮上的油污,洗干净,放冷水锅中煮至断生 2.切片与蒸肉米粉充分拌匀 3.装碗 4.上笼屉用中火蒸1... [粉蒸肉]
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米粉蒸排骨
材料:排骨500克,米粉适量,郫县豆瓣二勺,花椒10颗,五香粉一勺,料酒二勺,酱油一勺,白糖一勺,油一勺,精盐适量,水适量,香菜3根做法:1.将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用。... [粉蒸肉]
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粉蒸肉
材料:梅花肉200公克,香酿辣椒酱2大匙,蒜头2粒,姜10公克,酱油1茶匙,酒酿1大匙,细砂糖1茶匙,水15cc,香油1大匙,蒸肉粉2大匙做法:1.梅花肉切成厚度约0.5公分的肉片,姜及蒜头切末备... [粉蒸肉]
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五花肉生菜卷
材料:五花薄肉片100公克,小黄瓜1/2条,大蕃茄1颗,洋葱1/2颗,香菜叶1株,盐适量,鱼露柠檬酱汁适量做法:1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色,捞起沥干备用。 2.小黄瓜... [粉蒸肉]
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自制麻辣蒸肉米粉
材料:大米1碗,糯米1/3碗,干辣椒15条,花椒30粒,八角2粒,桂皮1小段,香叶3片,香砂1粒(没有亦没关系),小茴香15粒,丁香1粒做法:1、炒锅置于火上烘干,然后倒入大米和糯米用最小火炒匀... [粉蒸肉]